Zaya Gran Reserva (40°)    13 €
Véritable travail d’orfèvre pour ce rhum qui nous vient tout droit de l’île de Trinité & Tobago. Cet assemblage d’une douzaine de rhums dont certains dépassent les 18 ans

Rhum La Hechicera (40°)    13 €
Ce rhum nous vient tout droit de la Colombie, il a reçu un assemblage complexe de rhums de 12 à 21 ans en fûts de chêne américains. Pur et authentique, il nous laisse découvrir des saveurs de chocolat noir, cannelle, poivre et des notes vanillées
Un nectar colombien d’exception !

Rhum Millonario 15 ans (40°)   13 €
Ce rhum nous arrive directement du Pérou et résulte de la rencontre entre les traditions sud-américaines et les techniques modernes, vieilli en fûts de chêne américains. La banane flambée envahit la bouche et est comme enrobée de caramel mou.
Une vraie surprise !

Rhum hors d’âge Opthimus 15 ans (38°)    14 €
Ce rhum de la République Dominicaine d’une couleur or-bronze nous laisse découvrir la douceur de la canne à sucre et de subtiles notes boisées et de fruits doux
Il ne vous laissera pas indifférent !

Depaz Grande Réserve XO (45°)   17 €
Cette cuvée d’exception, issue de rhums agricoles très vieux entre 8 et 10 10 ans puise son caractère unique dans ses terres volcaniques du volcan Pelée

Rhum hors d’âge Centenario 25 ans Gran Reserva (40°)    18 €
Magnifique rhum du Costa Rica, il est un régal pour les sens ! Cette cuvée prestigieuse est distillée à partir de mélasse et de miel de canne pour être vieillie 25 ans en Solera. Sa robe bronze-caramel laisse découvrir des arômes de caramel et de vanille
Il ne pourra que vous séduire !

Rhum agricole HSE 2007 Brut de fût (51.2°)    38 €
Rhum pur jus de canne hors d’âge, en bouche une symphonie se met en place avec des notes de noisette, de seigle, de lait de coco et de beurre de karité qui s’égrènent puis les épices très douces prennent le relais avec une fève de tonka aussi agréable qu’inattendue
La dégustation est très gourmande, l’expérience est totale…
Presque historique ! 

Zapaca Royal (45°)    42 €
Ce rhum d’exception de très haut de gamme affiche un profil soyeux et velouté où notes d’agrumes et de caramel s’entremêlent. Outre le caractère exceptionnel de l’assemblage, un second vieillissement est opéré dans des fûts rares et strictement réservés aux millésimes prestigieux ce que l’on appelle « Le Bois du Roy »